Сегодня во многих странах фастфуд оказался наиболее популярным видом еды. К вредной пище пристрастились и некоторые россияне. Американский врач и директор Йельского центра профилактических исследований Дэвид Кац рассказал, что сохранить здоровье при употреблении фастфуда возможно, но для этого необходимо соблюдать строгую диету.
По словам эксперта, негативных последствий удастся избежать, если питаться бургерами и пиццами один-два раза в неделю, пишет РИА Новости со ссылкой на портал Blue Zones. Однако в остальное время человек должен питаться исключительно полезной пищей (фрукты и овощи, цельнозерновые крупы и злаки).
Между тем людям с хроническими заболеваниями даже разовый прием фастфуда может существенно навредить, увеличив риск развития болезней.
Тем временем в России обсуждают способы борьбы с вредной пищей на прилавках магазинов. Так, «Парламентская газета» писала, что дополнительные акцизы предлагают ввести на продукты с повышенным содержанием сахара и соли.
