Жители Петербурга начали находить первые в этом году ягоды — клюкву. Сейчас еще слишком холодно для того, чтобы выросли новые плоды, но те, которые пережили зиму под снегом, дожили до весны и стали слаще и вкуснее.
Ранней весной у птиц и животных в дикой природе мало пищи, поэтому такой сюрприз как клюква из-под снега становится для них настоящим подарком. В частности, клюквой любят питаться медведи и птицы, рассказал НЕВСКИМ НОВОСТЯМ грибник, автор канала «Грибоведы РФ» Николай Будник.
«В природе ничего не делается просто так, несобранная клюква является первым кормом для проснувшихся медведей, птиц», — отметил эксперт.
Ранее эксперт рассказал об уникальности весенней клюквы и о том, где лучше ее искать. НЕВСКИЕ НОВОСТИ перечислили места, куда отправиться за сладкой клюквой из-под снега, не уезжая далеко от Петербурга.
